Sweet-Sour Pork

Schweinefleisch kann durch Hühnerfleisch oder Tofu ersetzt werden, um eine vegetarische Variante zu erhalten.

Kategorien: , Schlagwörter: ,

Süß-saures Schweinefleisch ist ein klassisches, beliebtes Gericht in chinesischen Restaurants, vor allem im Westen. Es besteht aus mundgerechten Schweinefleischstücken, die in der Regel paniert und frittiert und dann mit einer kräftigen, würzigen, süßen Soße überzogen werden.

Schweinefleisch kann durch Hühnerfleisch oder Tofu ersetzt werden, um eine vegetarische Variante zu erhalten.