Südindisches Hühnchen Biryani

Südindisches Hühnchen Biryani mit gebratenem Ei und Raita

Optionen:

  • Ohne Fleisch, nur Gemüse
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Südindisches Hühnchen Biryani mit gebratenem Ei und Raita

Optionen:

  • Ohne Fleisch, nur Gemüse

Zutaten:

  • Huhn
  • Basmati-Reis
  • Zwiebel
  • Tomate
  • Minzblätter
  • Eier
  • Ingwer und Knoblauchpaste
  • Joghurt (3,5% Fett)
  • Öl und Ghee
  • Korianderpulver und Garam masala Pulver
  • Kardamom, Nelken, Lorbeerblätter, Zimtstangen
  • Fenchelsamen und Kreuzkümmelsamen