Seviyan Kheer (Vermicelli Dessert)

Optionen: Kann auch ohne Milch zubereitet werden.

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Vermicelli-Kheer ist eine indische Süßspeise, die aus Fadennudeln (Vermicelli) und Milch, Zucker/Milchpulver hergestellt und mit Kardamom und Safran gewürzt wird. Das Dessert wird in der Regel mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen garniert.

Optionen: Kann auch ohne Milch zubereitet werden.

Zutaten:

  • Vermicelli
  • Milch
  • Safran
  • Zucker
  • Getrocknete Früchte
  • Kondensmilch
  • Kardamom
  • Ghee