Palak Paneer mit Naan

Veggie (standard), vegan oder Fleisch/Fish Optionen möglich!

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Palak Paneer ist ein Eintopf, der aus Spinat und Hüttenkäse gemacht wird.

Zutaten:

  • Spinat
  • Paneer (indischer Hüttenkäse), gewürfelt
  • Ghee oder Öl
  • Kreuzkümmelsamen
  • Zwiebel
  • Ingwer-Knoblauch Paste
  • Grüne Chillis
  • Tomaten
  • Rotes Chilipulver (nach Geschmack)
  • Frische Sahne oder Cashewsahne (optional)
  • Gehackter Koriander (Korianderblätter) zum Garnieren
  • Allzweckmehl
  • Aktive Trockenhefe
  • Zucker
  • Salz
  • Joghurt
  • Ghee oder Öl
  • Milch
  • Knoblauch (ganz oder Pulver) (Optional, für Garlic Naan)
  • Gehackter Koriander (Korianderblätter) zum Garnieren