Philippinische Rinder-/Schweinebrühe (gut fürs Wochenbett)

Gut fürs Wochenbett

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Tolles Rezept für die Zeit nach der Geburt

Knochenbrühe oder Brühe im Allgemeinen ist sehr beliebt unter den Gerichten für die Zeit nach der Geburt. Schon das Schlürfen der Suppe liefert viele Nährstoffe und Kollagen, die dir helfen, deinen gestressten Körper von der Geburt zu heilen. Dieses Gericht enthält außerdem Fleisch, das dir Eisen liefert, Gemüse, das dir viele Ballaststoffe für einen gesunden Stuhlgang liefert, und insgesamt Vitamine und Nährstoffe.

Zutaten:

  • Rinderknochenmark/Schweinerippchen
  • Kartoffeln
  • Gelbe Zwiebel
  • Fischsauce
  • Kraut
  • Grüne Bohnen
  • Kürbis (optional)
  • Ganzes Pfefferkorn
  • Salz