Chakalaka (südafrikanische Currysoße)

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Ein würziges südafrikanisches Relish aus gebratenem Gemüse und Curry, das mit Reis, gebackenen Kartoffeln oder Couscous als Hauptmahlzeit ODER als Dip oder Brotbelag als Vorspeise oder auf Partys serviert werden kann.

Optionen:

  • Kann mit Reis, gebackenen Kartoffeln oder Couscous als Hauptmahlzeit serviert werden
  • Kann als Dip oder Brotbelag als Vorspeise oder auf Partys serviert werden
  • Schärfe wird nach persönlicher Vorliebe eingestellt

 

Zutaten:

  • Zwiebel
  • Grüne Paprikaschote
  • Karotten
  • Tomaten
  • Gebackene Bohnen
  • Mais
  • Curry Pulver
  • Chilli Flakes
  • Süße Chilisauce