Rosenkohl mit Balsamico und Rosmarin (Beilage)

Beilage. Vegetarisch/nicht-vegetarisch.

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Rosenkohl in einer Balsamico-Reduktion gekocht, bis sie weich sind und einen süß-sauren Geschmack haben. Wird als Beilage zu einem Hauptgericht serviert.

Optionen:

  • vegetarisch
  • Speckwürfel können als leckere Fleischalternative hinzugefügt werden

Zutaten:

  • Kohlsprossen
  • Balsamico-Essig
  • Brauner Zucker
  • Rosmarin (optional)
  • Sojasauce
  • Speckwürfel (optional)